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Inundaciones y calor extremo: ¿cómo afecta a miles de familias en Colombia?

El oriente de Colombia enfrenta graves inundaciones que afectan a más de 16,000 familias en Boyacá, Arauca y Casanare, mientras el Caribe sufre temperaturas extremas por el fenómeno del Niño. Las autoridades y organismos de socorro realizan evacuaciones, entregan ayudas humanitarias y movilizan recursos aéreos y terrestres para atender a los damnificados. La Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo hace un llamado a la solidaridad y coordinación de las ayudas. https://youtu.be/764ZG-Y4s2U

recetas

Solomillo a la Cerveza

Ingredientes- 1 kg de solomillo de cerdo- 2 latas de cerveza (preferiblemente una lager)- 4 dientes de ajo, picados- 1 cebolla grande, en rodajas- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1 cucharada de mostaza Dijon- 1 cucharada de miel- Sal y pimienta al gusto- Ramitas de romero fresco para decorar TOMADO DE: recetas deliciosasInstrucciones1. Comienza …

Mermelada de fresa sin azúcar añadida fácil con chía

Mezcla esta mermelada de fresa con yogur griego o granola para saborear. Foto: Getty Images/iStockphoto - bhofack2. Gastronomía: Saludable . Úntala en galletas, tostadas o decora postres con esta propuesta Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 15 minutos. Porciones: 2. TOMADO DE: elespectador.com Una opción saludable y llena de sabor para disfrutar con …

Torta de chocolate alta en proteína: receta fácil y esponjosa

Para esta torta de chocolate alta en proteína usa harina de garbanzo. Foto: Diana León. Sirve a temperatura ambiente. Se conserva en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días. TOMADO DE: elespectador.com Diana María León, experta en nutrición culinaria / @cocinableysaludable Gastronomía: Saludable. Usa harina de almendras en esta preparación Tiempo …

Carlota de mango cremosa y refrescante

Ingredientes - 1 paquete de galletas tipo María - 500 g de mango maduro, pelado y cortado en trozos - 400 ml de leche condensada - 200 ml de crema de leche - 1 taza de jugo de naranja natural - 1 cucharadita de gelatina sin sabor - 1/4 de taza de agua - Rodajas …